淡路町のスモーク・バー「けむり」が美味い
先輩に連れて行かれた「けむり」。古民家を改装して作ったお店のようで、趣深い内装。
やや暗い内装で、店員さんも黒シャツな感じ。
3階建てとなっており、3階だけ6人〜8人ほどが座れる個室。ただ、すぐ隣がトイレなのでそのあたりを気にする人はいるかも。
とは言えそこまで大きくないので、それなりの人数であれば許容しなきゃいけない部分もありそう。
料理はスモーク系が中心で、これがまた美味い。盛り合わせが1人前で1100円と、やや高めの値段設定かもしれないが、その価値はある。
ドンキやAmazonに燻製を簡単に作れるセットみたいなのも売っていますが、やはり自宅で作るものとは違うなあ。
以前、キャンプをした際にゆで卵やチーズなどを燻製にして食べたのと比較しても美味い。うむ。
特に、時間のかかるベーコンなどの肉モノを食べられるのは嬉しいのう。
飲み物は基本的にワインを出していて、2000円〜となかなかお手頃。泡モノは2つだけだったかな。何も分からずとも店員さんが色々とすすめてくれるので安心。
6人でたらふく食べて1人5000円〜6000円くらいだったか。ちょっとご馳走になったので正確なとこは分からず。
良い燻製を食べたくなったらまた来たいなあ、という感じのお店だった。あーお腹すいた。
